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全兴熊猫和水井坊典藏，同样是千元高端白酒你会选哪个？-水井坊最便宜多少钱
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全兴大曲产于四川省成都市成都酒厂，说到全兴大曲和这个水井坊，他们早期都同属于全兴大曲，但是在2010年的时候，随着帝亚吉欧成为了水井坊的第一大股东，两家酒就慢慢的开始分开，近年来，对于水井坊现在整体的发展来说水井坊是比全兴大曲要好一些的。
早期的全兴大曲是一种陈柔的一种浓香酒特点，它主要是四种风味的呈现，第一个是陈曲香，第二个是窖香，第三个是粮香，第四个是蜜甜香，所以它整体的细腻复杂度是不多的，但它的陈敛感是通过陈曲香为主呈现的，粮香是单独的粮食香，早期全兴大曲是高粱小麦酿造而成，小麦制曲高粱发酵，而现在水井坊是一个多粮（五粮）工艺，粮食种类跟五粮液差不多。
全兴大曲的高档熊猫酒，以“国宝”身份的川酒并不多有，经历650余年历史的全兴一脉珍品，采用多粮工艺，由高粱、小麦、大米、玉米、糯米五种粮食酿造，这款酒标价标到了1500左右，所以并不便宜，这个标价其实比水井坊典藏都要高，从两款酒的香气来说，区别还是很明显的，全兴熊猫气味有点老派，有点像枣子的香气，窖香、糟香、陈香、蜜甜香，整体香气略微粗糙点，入口比较均衡，不是特别细腻，中段的酒体开始偏甜，中后回甜之感比较明显。
水井坊典藏目前价位在1100左右，它的香气比较内敛细腻，有蜜甜香、花果香、陈香，比较柔雅还有复合粮食香，还有一丝老窖复合香，整体上是一种比较柔雅、细腻的感觉，入口是比较均衡的，前中段一致感是很好的，尾段回甘是比较明显的，酒体比较连绵尾味较长。
整体来说全兴熊猫和水井坊典藏相比呢，稍微弱了一个档次，但全兴大曲的酒酿造技术不断提升，酒的风味也是独具一格的，虽然全兴熊猫的定位在中低端，水井坊典藏属中高端，每个人定义酒的好坏标准都不同，所以喜欢什么就喝什么吧。
